株式会社CLUB MAISONは滋賀県長浜市・彦根市に焼肉・肉割烹・フレンチ・カフェなど7店舗の飲食店を展開中。
早速ですが、今後の飲食事業部・福祉事業部の運びとして、仲間たちには事前にお知らせしていきたいと思います。
昨今、「ニューノーマル」と言われる新しい働き方、組織としての取り組みを奨励する企業の動きが国内外問わず広がっていることは知っていますか？
このコロナ禍の影響もありますが、予測できない変化がおこり続ける時代 ＝ ニューノーマル時代が、すでに現実だからです。
組織や仲間たちの安全性を確保する一方で、時間や場所にとらわれない柔軟な働き方。
また、従来と違う大胆な発想で事業の生産性を向上していく時代は、今後さらにスピードが上がっていくと感じてます。
時流変化を捉え、オーシャンズ シナリオ（最悪の事態）を予測しながら当期の計画を一部変更していく運びとします。（※未来へのシナリオ http://club-maison.com/blog/2020/05/post-162.php ）
■ 今後の運びとして飲食事業部・福祉事業部 ■
～6月【計画】
・今期計画の変更
・会議、教育の見直し
7月～【実行】
・緊急業務改善 / 決定
・コスト削減
・収益改善と対策
10月～【評価・改善】
・新しい働き方
・新業務体制
1月～
・ビジネスモデル改革
EX ※具体的な運びに関しては詳しく説明するのでご安心ください。
これまで当社は先義後利の判断基準をもとに「スピード」と「徹底」を意識してきましたが、このニューノーマル時代に求められるのはプラス「柔軟性」です。
ポイントは『スピード』と組み替え可能な『柔軟性』、そして従来型の「徹底」を行うと言うこと。
つねに、事業所（各店舗）のある部分や人材を、スピーディに移管できる状態にしておくことが重要となります。
来月からは、Go To キャンペーンの準備に加え、新型コロナ第2波の準備（6月までの緊急業務改善と選択 、コスト削減、収益改善と対策）にかかりますので、必ず仲間たち視座を上げ周知下さい。
スーパーチームで邁進していきましょう！
追記
「顧客対応の変化」「社員協働活動の変化」「職場環境の整備」の3つに分けてアクションしていきましょう！
