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2014.03.13

こだわり。

IMG_20140217_034224.jpgこんばんは。柊家はなれスタッフの森です!

私は普段キッチンにいるので、お客様のお顔を見ることは少ないのですが、お客様が少しでもはなれの料理を食べて笑顔になって頂けるように、盛り付けには相当こだわってます!

口で伝えられない分、料理で感謝を伝えようと、日々試行錯誤しています!

はなれにご来店の際は、是非盛り付けにも注目して頂きたいです!

A5ランク最高級近江牛をいかに美味しくお客様に伝えられるか。私の課題です!

本日も皆様のご来店をお待ちしています(*^_^*)

長浜店 〒526-0054 滋賀県長浜市大宮町4-13
TEL:0749-62-3323
営業時間:17:00~24:00 (L.O 23:30)
定休日:不定休
駐車場:市営駐車場あり
彦根店 〒522-0073 滋賀県彦根市旭町7番地21
TEL:0749-24-3222
営業時間:17:00~24:00 (L.O 23:30)
定休日:不定休
駐車場:市営駐車場あり
HP http://h-hanare.info/
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