店舗ブログ
2015.05.25

日々勉強日々進化 柊家の近江牛に更なる美味しさを クラブメゾン社員研修旅行

こんにちは!

長浜市にある焼肉DINING柊家、スタッフのちあきですヽ(*´Д`*)ノ

先週の18日から20日、皆様には大変ご迷惑をおかけしましたが定休日を頂いて、

社員研修に行かせて頂きました♪

1日目はなんと!仙台の『和牛一頭切り 伊達哉(だてなり)』という焼肉屋さんに柊家社員4人でお邪魔してきました★

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盛り付けから美味しさ、薬味へのこだわりまで、すべてが勉強になるお店でした!

写真の通称『マンゴータン』は、言葉にならないほどの美味しさです(>□<)

私がそう感じたように、柊家に来て下さったお客様にも同じように『美味しい!』

と言っていただけるよう、もっともっと努力をしなければいけないと思いました(>艸<○)

柊家は『近江牛』にこだわって、更なる高みを目指します!

女将さんの接客も親しみのある接客で、ホールに立つ人間として、見習わなければいけないところだらけです!

『柊家の美人女将』と言っていただけるよう(笑)、頑張りたいと思います♪

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私も着物、着よっかなぁ・・・。笑

それでは本日も美味しい近江牛をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております☆

住所 〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1
TEL/FAX 0749-57-6322
営業時間 18:00~24:00 (L.O 23:30) ※土日祝は17:00~
定休日 不定休
駐車場 あり
HP http://www.ohmigyu.net/