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2018.06.26

【柊家はなれ】暑い夏にもぴったり!限定懐石コース【7月10日までの予約が断然お得】

はなれのコース7月1日から10日までの10日間の予約が断然お得!

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こんきクラブや食べログに記載の3コースすべてのメイン、ボリュームアップとなります!
是非この機会にはなれご来店の方は10日までにご予約を(^^)/
ご予約はお電話でも受け付けております(彦根店0749-24-3222)

梅雨明け間近!暑い夏こそ御飯が進む!懐石コースの〆限定"利休茶漬け"

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お米は東近江市木下農園さんの「ミルキークイーン」
もち米に近いもちもち感のお楽しみいただけるブランド米、
和食やお弁当、おにぎり等に非常に相性が良く、
もちもちした粘りのあるお米が好きな方はもちろん、冷めてもおいしいお米として有名!

柊家はなれでは「ミルキークイーン」を時間かけてじっくりと、
愛情込めて土鍋でお出ししております。
お米一粒一粒の濃厚な味を引き出しております、是非料理の〆としてお召し上がりくださいませ(^^)/

今回はそんな土鍋ご飯に「アテ」をご用意いたしました

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日本といえばこれ!鮭のハラス、塩焼き!程よい塩気がちょうどいい(^^♪
次に少しスパイスを、特製ダレで和えたピリ辛マグロキムチ!
あっさりと塩昆布と胡瓜の浅漬け!
みんながおいしい王道4種をご用意('ω')!

〆には冷たいお出汁で夏でもあっさりかき込める"利休茶漬け"

千利休が織田信長の為に作ったといわれるお茶漬け、
暑い夏でも少しでもあっさりとお召し上がりいただけるよう工夫させて頂きました(*'ω'*)

是非この機会に7月はなれの懐石コースご賞味下さいませ(^_-)-☆

リクルート動画

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長浜店 〒526-0054 滋賀県長浜市大宮町4-13
TEL:0749-62-3323
営業時間:17:00~24:00 (L.O 23:30)
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