aix cafe(エクスカフェ)

aix cafe(エクスカフェ)

プライベートダイニング 月家

キッチンバル月家

焼肉ダイニング 柊家

焼肉ダイニング柊家

柊家はなれ

柊家はなれ 長浜店・彦根店

近江牛弁当

近江牛弁当

店舗ブログ
2018.07.16

近江牛と○○がついにコラボ⁉ 料理長が自信を持ってついにリリース!

今回リリースするのは極みロース~贅沢ウニ巻き~

IMG_4821.JPG

長い間スッタフと料理長が考えた極みロース、贅沢ウニ巻き

使用している肉は(サーロイン)皆さん一度はきいたことがあるのではないでしょうか?最高級の霜降りのお肉ですね。そこに海の生クリームとも言われているウニを巻いて食べていただくとても贅沢な近江牛と海の幸のコラボとなりました‼

口の中に広がるサーロインの滑らかな食感、ウニのクリーミーな味わい一度は食べておきたいですね。

味付けはシンプルに肉本来の味を引き立たせる生山葵、そこに料理長が丹精込めて作り上げたドライ醤油です。

サーロインの上に贅沢にウニを包み込み焼き上げます。焼き方はこだわりがありスッタフが丁寧に説明致します。

トレンドのウニク一度は食べてみたいと思ったらぜひ柊家へお越しください。最高のひと時になること間違いなし!

住所 〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1
TEL/FAX 0749-57-6322
営業時間 18:00~24:00 (L.O 23:30) ※土日祝は17:00~
定休日 不定休
駐車場 あり
HP http://www.ohmigyu.net/
焼肉ダイニング柊家 最近のブログ記事一覧
6月は柊家8周年祭!美味しい近江牛を使用したイベントは要チェック! 6月は柊家8周年祭!美味しい近江牛を使用したイベントは要チェック!
数量限定メニューもあり!ゴールデンウィークは柊家でワイワイ近江牛焼肉!お得なセットも用意してます 数量限定メニューもあり!ゴールデンウィークは柊家でワイワイ近江牛焼肉!お得なセットも用意してます
4月だけの特別価格!お花見や町内での集まりに近江牛をたっぷり使ったお弁当はいかがですか 4月だけの特別価格!お花見や町内での集まりに近江牛をたっぷり使ったお弁当はいかがですか
ファンは見逃せない!3月だけしか食べられない絶品メニューを頑張った自分へのご褒美に・・ ファンは見逃せない!3月だけしか食べられない絶品メニューを頑張った自分へのご褒美に・・
もう失敗しない!歓送迎会を成功させるたった3つのルールを幹事さんへ特別に教えます! もう失敗しない!歓送迎会を成功させるたった3つのルールを幹事さんへ特別に教えます!
2月にご来店の人しか味わえない柊家とっておきの・・・近江牛を贅沢に使った新メニューご紹介 2月にご来店の人しか味わえない柊家とっておきの・・・近江牛を贅沢に使った新メニューご紹介
今年のバレンタインは柊家の〇〇で喜ばせませんか?インパクト大の絶品近江牛に気持ちをのせて・・・ 今年のバレンタインは柊家の〇〇で喜ばせませんか?インパクト大の絶品近江牛に気持ちをのせて・・・
只見せるだけ!柊家の近江牛焼肉宴会を楽しむなら今が断然オトク! 只見せるだけ!柊家の近江牛焼肉宴会を楽しむなら今が断然オトク!
柊家の強み近江牛一頭買い!いろんな部位続々入荷中要チェック 柊家の強み近江牛一頭買い!いろんな部位続々入荷中要チェック
店舗情報

キッチンバル月家

焼肉ダイニング柊家

柊家はなれ
長浜店・彦根店