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2018.12.03

柊家の強み近江牛一頭買い!いろんな部位続々入荷中要チェック

柊家の強み、近江牛一頭買いの商品が12月も続々入荷中です!!

\近江牛トロミスジ/

DSC_0145.JPG
腕の一部からとれる、とても希少な部位!
400キロくらいある牛から、4~5キロくらいしか取れないんですよ(/ω\)
スジと名前がついているので固いの?と想像されるかもしれませんが、
びっっくりするぐらい柔らかくてとろけます♪
ぷりぷりとした食感も特徴の一つ(´ω`)
柊家では人気すぎて品切れしてしまうこともしばしば・・・!

\メニューに載っていない!カイノミ/

DSC_0110.JPG
柊家のブログではお馴染みの、近江牛カイノミが本日も入荷♪
一度食べたら虜になるほど!
中毒性があると言っても過言ではないくらい、お客様のハートを鷲掴みにしちゃうカイノミは
ファンクラブが出来てもおかしくないくらいの人気部位♪
程よい赤身の旨さと、脂身の甘さが味わえます( *´艸`)

\近江牛はモモが旨い!ウチヒラ/

DSC_0147.JPG
近江牛の特徴と言えば、モモが美味しいところ♪
ウチヒラは内ももにあたる部位で、あっさりが好きな方にはオススメの部位です(`・ω・´)
柊家のつけダレで、あっさりが好きな方にはおろしポン酢ダレにつけてもらうことをお勧めしてますが、
ウチヒラに関しては味噌ダレが個人的にオススメ!
ごはんとの相性も抜群です(∩´∀`)∩

今回ご紹介した3部位は、普段からもとても人気の部位ですので、売り切れ御免(´-∀-`;)
ご来店の際はスタッフにお尋ねください♪

\柊家のすきやきお節、好評につきあと3つ!!!/

IMG_7937.JPG
約3~4名様分はいって、特別価格15000円!
是非ご検討中の方はお急ぎください(;'∀')
0749-57-6322

それでは本日も美味しい近江牛をご用意して皆様のご来店をお待ちしております♪

住所 〒526-0031 滋賀県長浜市八幡東町200-1
TEL/FAX 0749-57-6322
営業時間 18:00~24:00 (L.O 23:30) ※土日祝は17:00~
定休日 不定休
駐車場 あり
HP http://www.ohmigyu.net/
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