株式会社CLUB MAISONは滋賀県長浜市・彦根市に焼肉・肉割烹・フレンチ・カフェなど7店舗の飲食店を展開中。
肉割烹はなれキッチン担当の田中です
４月２２日は定休日を頂いていましたが、皆で食品衛生責任者の資格を取得するための
講習会に参加しました（日々の衛生面の再確認の為）
勉強は、非常に苦手ですが・・・
真剣に講師の方々の講義を受けることにより
店の衛生面、キッチンでの食品管理につながる
大事な講習会でした
そして、休憩時間中のオフショット
皆で真面目に講義を受けて
無事、食品衛生責任者資格を取得しました
今後も、来られるお客様一人一人の食の安全を
守れるように取り組んでいきます
| 彦根店 | 〒522-0073 滋賀県彦根市旭町7番地21 TEL：0749-24-3222 営業時間：17：00～24：00 (L.O 23:30) 定休日：不定休 駐車場：市営駐車場あり |
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| HP | http://h-hanare.info/ |
