こんにちは!
長浜市にある焼肉DINING柊家、スタッフのちあきですヽ(*´Д`*)ノ
先週の18日から20日、皆様には大変ご迷惑をおかけしましたが定休日を頂いて、
社員研修に行かせて頂きました♪
1日目はなんと!仙台の『和牛一頭切り 伊達哉(だてなり)』という焼肉屋さんに柊家社員4人でお邪魔してきました★
盛り付けから美味しさ、薬味へのこだわりまで、すべてが勉強になるお店でした!
写真の通称『マンゴータン』は、言葉にならないほどの美味しさです(>□<)
私がそう感じたように、柊家に来て下さったお客様にも同じように『美味しい!』
と言っていただけるよう、もっともっと努力をしなければいけないと思いました(>艸<○)
柊家は『近江牛』にこだわって、更なる高みを目指します!
女将さんの接客も親しみのある接客で、ホールに立つ人間として、見習わなければいけないところだらけです!
『柊家の美人女将』と言っていただけるよう(笑)、頑張りたいと思います♪
私も着物、着よっかなぁ・・・。笑
それでは本日も美味しい近江牛をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております☆