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店舗ブログ
2018.05.24

柊家の美味しさの秘訣はここにあり!意外と知られていない柊家を堪能するコツ

焼肉屋の美味しさの秘訣といえば、もちろん「お肉」もありますが
もう一つ、重要なものを忘れていませんか??

そう、タレです!
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お肉がどんなに良いものでも、タレが美味しくないとお肉の美味しさ・旨味が引き出せません!
柊家の3種類のタレは、A5ランクにこだわって仕入れをしている近江牛に合うように作られた、唯一無二のタレです!
それぞれのタレの特性をわかって食べると、さらに美味しさが引き立ちます( *´艸`)

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①一番左:特製みそダレ
こちらは柊家の一番人気といっても良いほどお客様からの支持率NO.1!
甘辛い魔法の味は、一度食べたら忘れられない美味しさ!
柊家では鮮度抜群のホルモンなどの内臓系のお肉に会わせていただくことをお勧めしておりますが、
赤身のお肉でもこってりと食べたい時にはこちらのタレがおすすめです(*'ω'*)

②真ん中:塩レモンダレ
こちらは塩の味付けのお肉にとてもよく合う、すっきりとした味わいのタレになっております(^^)/
塩タンはもちろん、カルビやロースなどでも「塩派!」な方は最後にこちらをつけていただくとより一層美味しく召し上がって
いただけます♪
お客様の中にはこのタレでしか食べない!という方もおられる程です(*'▽')

③一番右:特製おろしポン酢ダレ
こちらはあっさりと食べたい方にお勧めのタレ!
秘伝の配合で作られたこちらのタレは、どんなお肉でもあっさりと食べられるようになっています(*'ω'*)
焼肉は大好きだけど翌日の胃もたれが心配・・・や、カロリーが気になる女性のお客様にもおすすめです♪
個人的には、このおろしポン酢ダレにお肉をつけて、白ごはんの上にトントンした後のごはんを食べるのがおすすめです。笑

実は知っているようで知らなかった、柊家のタレの美味しさの秘密!
どのタレも自信をもっておすすめいたします(^_-)-☆
ご来店の際はどのタレが自分にあっているか探すのも一つの楽しみになりそうですね♪

それでは本日もおいしい近江牛をご用意して皆様のご来店をお待ちしております!