株式会社CLUB MAISONは滋賀県長浜市・彦根市に焼肉・肉割烹・フレンチ・カフェなど7店舗の飲食店を展開中。

【燈道はなれ彦根店】四季彩溢れる人気コースの内容をご紹介！

いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。

本日は当店お勧めの月替わりのコース、肉和食コース　匠　の内容を少しご紹介します！

和牛、蕪、舞茸の揚げ出し　菊花餡仕立て

和牛とお野菜を揚げて、旬の菊を贅沢に使用した餡で仕上げています。
見た目も鮮やかなシャキシャキの食感を楽しめる菊の花の餡と、お肉の相性が抜群です！

ミルキークイーン米土鍋　すき焼き　香の物　赤出汁

今月匠コースの締めでは、
土鍋で炊き上げた東近江市の木下農園さんのミルキークイーン米　！
もっちり感としっかりとした甘さを感じられるお米です。

そんなお米と一緒に味わっていただくのは、すき焼き。

極上のお肉には、とっても黄身が濃厚なもみじ卵と自家製の葱タレをつけて...

旨味がきっしり詰まったお肉とタレで、ご飯が止まりません　♩　

　＿いかがでしたでしょうか？

　　味はもちろんのこと、旬や見た目にもこだわりぬいた肉和食を是非
　記念日やお祝い事、ちょっとした贅沢にぴったりです　！

匠コースで大人気の近江牛ステーキ！　単品でも注文していただけます。
部位も、赤身か霜降りかお客様のお好きな部位をお選びください　♩

メニューには載っていないのでお気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ　(^^)

９月の営業についてお知らせ

　緊急事態宣言発令に伴い、感染拡大防止の観点から営業時間を変更させて頂いております。　

　　営業時間　16時から20時　ラストオーダー19時半

　※酒類の提供も停止しております。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。