RECRUIT
募集要項
新卒・中途採用
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会社紹介
■安心して長く働ける、地域密着の成長企業
株式会社CLUB MAISONは、飲食事業に加えて福祉事業も展開する安定企業です。
子ども食堂の運営や地域の小学校への寄贈など、地域に根ざした活動にも力を入れています。
20代〜30代のスタッフが多く、明るく前向きな雰囲気の中で働けることも魅力です。
研修制度が充実しているため、未経験の方でも基礎から安心して学べます。
また、評価制度も整っており、頑張りはしっかりキャリアに反映されます。
休日や残業時間、有給休暇はきちんと管理されており、毎月連休も取得可能です。
仕事とプライベートの両立がしやすい環境で、勤務地は経験や希望、居住地を考慮して決定します。
車通勤のほか、びわこレストランROKUでは電車通勤にも対応しています。 -
募集職種
①パティシエ
②ホールスタッフ
③調理スタッフ -
①パティシエ
仕事内容■感性と技術を磨ける上質な製菓の現場
びわこレストランROKUにて、デザートやスイーツの仕込み、製造、盛り付け、季節商品の企画開発などを担当していただきます。
お客様の特別な時間を彩る一皿を生み出す、やりがいの大きな仕事です。洗練された空間の中で、見た目の美しさや味わい、季節感まで大切にしたスイーツづくりに携われます。
ジャパンケーキショーで銀賞を受賞したパティシエも在籍しており、身近で高い技術や感性に触れながら成長できる環境です。
実務経験の浅い方も段階的に技術を身につけられ、将来的には商品開発などにも挑戦可能です。
自分のアイデアを形にしながら、パティシエとしての専門性を高めていけます。 -
②ホールスタッフ
仕事内容■会話と気配りで心地よい時間をつくる仕事
びわこレストランROKU、焼肉燈道本店、炭火焼肉ぶち彦根店にて、接客、配膳、レジ対応、予約管理などを担当していただきます。
お客様にとって居心地のよい時間をつくる、店舗の第一印象を担う大切なポジションです。
おしゃれで落ち着いた空間や活気ある店舗で、多様なお客様と関わりながら接客スキルを磨けます。
未経験の方も、言葉づかいや立ち居振る舞い、接客の流れを一つずつ覚えていけるので安心です。
人と接することが好きな方、笑顔で相手を喜ばせることにやりがいを感じる方にぴったりです。
将来的には後輩育成や店舗運営のサポートなど、より幅広い役割にも挑戦できます。 -
③調理スタッフ
仕事内容■多彩な業態で料理人として大きく成長できる
びわこレストランROKU、焼肉燈道本店、炭火焼肉ぶち彦根店にて、仕込み、調理、盛り付け、食材管理などのキッチン業務を担当していただきます。
洋食、焼肉など複数の業態を展開しているため、幅広い食材や調理法に触れながら経験を積めるのが魅力です。
食材の扱い方や調理の基本から学べるため、未経験の方も着実に成長できます。
料理を通してお客様に喜んでいただける達成感があり、日々の積み重ねが確かな技術につながる仕事です。
経験を重ねれば、仕入れやメニュー提案、店舗ごとの特色を活かした料理づくりに関わることも可能です。
料理人として引き出しを増やしながら、自分らしいキャリアを築いていけます。 -
給与
新卒：月給230,000円～＋手当＋賞与
中途：これまでの経験や前職の給与を考慮し決定いたします。 -
待遇
昇給：年1回（5月）
賞与：年2回（7月、12月）
交通費、住宅手当、児童手当、委員会手当、役職手当 -
福利厚生
各種社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） -
勤務時間
9：30～18：30、11：00～20：00、13：00～22：00
（予約状況によって変動。休憩は就業時間中に60分）
■残業時間※2025年度実績
新卒：30時間以内/月
一般：40時間以内/月
主任：50時間以内/月
店長：60時間以内/月 -
休日・休暇
年間117日、月8日（シフト制）毎月連休あり、日曜日休みの店舗あり
休暇：夏季冬季休暇、慶弔休暇、、慶弔休暇、育児休暇、
年次有給休暇（有給取得率89%）※2022年度実績 -
勤務地
①パティシエ
びわこレストランROKU（長浜市元浜町11-23）
②ホールスタッフ、③調理スタッフ
びわこレストランROKU（長浜市元浜町11-23）
焼肉燈道本店（長浜市八幡東町200-1）
炭火焼肉ぶち彦根店（彦根市佐和7-12）
※勤務地は経験や希望、居住地を考慮して決定します。 -
選考方法
書類選考、面接、適性検査 -
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